Natriumalginaatti helmien räjähtämiseen / poksahtamiseen
Natriumalginaattihelmet ovat "molekyylikeittiön" teknologian tuote, joka muodostuu natriumalginaatin ja kalsiumionien "ristikytkentäreaktiosta"{0}}. Periaatteena on luoda ohut geelimäinen ulkokalvo, joka kietoutuu siirapin tai muun nestemäisen ytimen ympärille, jolloin saadaan "räjähtävä" rakenne. Niitä löytyy yleisesti juomista ja jälkiruoista, ja niitä käytetään sakeuttamiseen, maun ja visuaalisen houkuttelevuuden parantamiseen.
Sovellukset
Savuke, pehmeä kapseli, juominen huoneenlämmössä, alhaisessa lämpötilassa tai kylmässä; voidaan käyttää maitoteen, hedelmäjuoman, maitojuoman, kakun koristeluun, jäätelön koristeluun, jääpuuroon jne.
Yhtenä johtavista natriumalginaattien räjähtävien helmien / pomppipallojen valmistajista ja toimittajista Kiinassa esittelimme laadukkaita tuotteita ja hyvää hintaa. Voit olla varma, että tukkumyynnissä on räätälöityjä natriumalginaattia helmien/pallon poksahtamiseen tehtaaltamme. Tervetuloa tutustumaan verkkosivuillemme saadaksesi lisätietoja.
